2 février 2015
Recette
Aujourd'hui c'est la chandeleur.
Pour l'occasion, Larpin à la moutarde te propose une recette de crêpes testée & adoptée ...
Pour les étapes un peu compliquées et de cuisson, fais toi aider par un adulte.
Tamise 200 g de farine et 60 g de sucre glace et mélange les.
Dans un autre récipient, mélange 50 cl de lait entier, 2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers, puis verse ce mélange progressivement sur le mélange farine-sucre glace jusqu'à obtenir une jolie préparation bien lisse.
Ajoute 80 g de beurre fondu. Mélange bien (tu peux utiliser un mixer).
La pâte est prête (elle n'a pas besoin de reposer), tu peux faire les crêpes. Régale toi!
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